来感受下撒盐哥Nusret是如何把牛肉做出奢侈感的-爱top图吧

来感受下撒盐哥Nusret是如何把牛肉做出奢侈感的


这位土耳其“撒盐哥”(Salt Bae),应该算是无人不知的一位全球级网红,去年1月凭藉一个奇葩的‘撒盐’动作红遍全世界,在Instagram上拥有超过1400万粉丝。

他拥有着自己的一家餐厅,就是因为他撒盐的姿势火了之后,很多的人没钱来他们餐厅里面吃东西,做出的食物是牛排,他撒牛排的姿势非常的销魂,不紧不慢拿起一把盐,然后顺着自己的肘子往下滑,这是因为这一特点成为了很多人们感觉到比较新鲜的亮点会选择来观看。

当顾客来店里面点了牛排之后,他都会亲自的操刀,把牛排切好之后,不再像是以前那样直接抓起盐,用手来撒盐,而是直接拿起了铲子,产子里面放一些盐最后销魂的姿势撒到牛排上面!


撒盐哥的气场在厨师界无人能敌,很遗憾年前去他迪拜店里没有看到他,不过牛排确实好吃!

撒盐哥到底红成什么样?他的INS上有1000多万粉丝,很多明星光顾过他的店!贝克汉姆,梅西,博格巴,都是他的客人。

“撒盐哥”本名叫做努斯雷特,是土耳其连锁牛排馆 Nusr-et 的老板兼烤肉厨师,一个帅气的撒盐动作,因此迅速在网络上走红,到如今为止,“撒盐哥”在互联网上已经拥有了一千多万个粉丝,其中娱乐圈中各大明星,都是“撒盐哥”的粉丝,比如说好莱坞明星莱昂纳多·迪卡普里奥、吹牛老爹、美国体操女王拜尔斯等等都是“撒盐哥”的常宾客。

同时,“撒盐哥”走红以后,许多地方都掀起了撒盐艺术,他的成功也成功的带动了经济发展,现如今的“撒盐哥”已经从一家店面发展成十三家牛排馆和汉堡店,成功从当年的屠夫身份变成网红,再有网红变成一名总裁的励志蜕变,因此他的人生也发生了翻天覆地的变化。

“撒盐哥”名叫Nusret Gökçe,土耳其库德人,是厨师、屠夫,也是同名连锁牛排馆《Nusr-Et》的拥有者,他在土耳其、杜拜、阿布达比、迈阿密、纽约等地开设分店,卖的当然还是他的招牌——牛排。

开业时相当轰动,一位难求。然而随之而来的更多是媒体的抨击。据报导,由于餐厅所属集团的融资问题,他所经营的连锁餐厅可能将面临倒店危机。

撒盐哥的事业做很大,其餐厅所属集团《Doğuş Group》向银行的融资数目也很大,截至2018年7月约莫是20亿欧元(约人民币156亿)。然而从7月9日~11日,担保银行的股价据闻已下跌近20%,如果接下来的重组谈判失败,恐怕将被连累,面临倒店危机。

从屠夫的学徒到成功的餐馆老板:“盐卤”如何将一小撮盐变成享誉全球的美食

这是Nusr-Et在曼哈顿隆重开幕的第二个晚上。当在餐厅用餐的说唱歌手法特·乔(Fat Joe)向后靠在椅子上,以更好地欣赏厨师和老板Nusret Gokce(俗称Salt Bae)的日常生活。“ 互联网上最性感的屠夫 ” Salt Bae在傍晚6:30穿着合身的白色T恤,深色的裤子和金色的太阳镜,坐在桌子上。他用左手抓住了一块130美元的肋眼,而用他的右手一次扫过中等稀有的肉。他把牛排切成条,他的臀部用刀子有节奏地运动。

然后,每个人都在等待的那一刻–他从手掌中顺着手臂的长度,往完美煎烤的牛排上,撒上一串串盐。(和客人圈。)

“我所有的感觉都是从内心深处开始,直到我将盐撒到肉上为止,” Gokce曾经对NBC新闻说。

Gokce heel起脚跟,一言不发地走到下一张桌子上。

整个过程持续了大约45秒;Instagram视频的完美长度。

没关系,Gokce对订购高价战斧印章的每个人都重复了完全相同的Salt Bae号。没有人显得失望。实际上,这种抽动似乎是平局。很明显,什么吸引了大众,人们愿意花半个月的房租来吃晚饭,而不是食物。正如约书亚·戴维·斯坦因(Joshua David Stein)在GQ中所说:“牛排超验了吗?不,牛排很普通,有些硬朗,平淡无奇。汉堡包煮熟了。art被切碎了。。。有关系吗?不要紧。只有一个人去马斯(Mass)买威化饼,一个人就不会只去Salt Bae吃牛排。”

我通常不会后悔,但是当我发现风度翩翩的土耳其大厨Salt Bae,抢购Twitter的人以及整个互联网时,我开始希望自己一直等到国外到土耳其,所以我可以遇见模因明星。但是可惜的是,尽管我在伊斯坦布尔度过了美好的时光,但我在那儿却未见到Salt Bae,也就是NusretGökçe。除了遗憾,我不得不忍受Gökçe和他神秘的切肉技巧,原因不胜枚举。


“ Saltabe”正在美国开设第一家餐厅。


Nusr-Et是世界上最著名的厨师之一,它将在Brickell的心脏地带改善迈阿密的用餐体验。


厨师兼创始人Nusret Gokce是一位高级屠夫,已有20多年的经验,他亲自挑选餐厅提供的每种肉。
专业的烧烤炉和高级屠夫完善了木炭烧烤炉的魔力。Nusr-Et牛排馆将提供与众不同的用餐体验。宾客会非常享受土耳其的高度个性化和热情款待。


非肉类爱好者的创意鱼类和海鲜选择将完成诱人的菜单,使客人可以从肉店展示中选择自己的菜肉。
客人将进入嗡嗡的室外休息室进入美丽的200座位餐厅和酒吧。惊艳的设计将为您带来终极体验!