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如何长寿不生病: 合理搭配饮食多运动


健康的饮食方式,离不开日常倡导的低油、低盐、低糖的习惯。但健康饮食不是一味的选取单一结构的素食,而是更加提倡多结构的饮食行为,高纤维蔬菜和高蛋白质的鱼类、肉类的搭配或许就是一个不错的选择。

医生提醒,事实上,很多疾病是可以预防,可以控制,可以治疗的,很多疾病的发生与饮食有着千丝万缕的联系,要想远离这些疾病,我们不仅要改掉一些坏的饮食习惯,还应该保持一些好的饮食习惯,长寿的秘诀其实很简单,比如以下五种食物,不妨多吃一点。

第一,大蒜,大蒜中富含大蒜素,它是天然的抗生素,能够抑制幽门螺杆菌,从而预防胃癌,此外,大蒜中还富含微量元素硒,同样能抗氧化,预防肿瘤。

第二,豆制品,豆制品中富含优质蛋白质,可以和牛奶媲美,而且豆制品中富含植物雌激素,它们不仅不会诱发癌症,还会预防癌症。

第三,粗粮,燕麦,高粱,玉米,荞麦都属于粗粮,粗粮中富含膳食纤维,能够缓解便秘,预防大肠癌,想要长寿的人,不妨多吃一点粗粮。

第四,西红柿,西红柿中富含番茄红素,番茄红素被认为是最强的抗氧化剂,男性要多吃西红柿,因为它能预防前列腺癌的发生。

第五,蔬菜和水果,蔬菜水果里不仅富含维生素,微量元素,还富含膳食纤维,这些营养素不仅能控制血糖和血脂,还能抗氧化,有助于预防癌症。


第六鱼是欧米伽-3脂肪酸的重要来源,有利于保护心脏健康,维持血液顺畅流动,还对大脑和眼睛有好处。很多慢性病都会导致炎症,如关节炎、心脏病和老年痴呆症等,多吃鱼有利于控制炎症,帮老人维持身体健康。

第七海藻中含有数十种微量元素,对人体免疫系统和心脏健康都有好处。巴恩斯说:“很多人即使吃了大量的蔬菜,也无法吸收到足够的矿物质,这是因为土地的过度开垦耗尽了土壤中我们所需的矿物质,而生长在海里的蔬菜基本不会受到影响。”

第八,抹茶是茶树鲜叶的尖制成的绿茶粉末,它富含儿茶素,可以提高人体的抗氧化能力,也有助于预防老年痴呆症、心脏病甚至癌症等疾病。巴恩斯补充说:“抹茶中的茶氨酸含量高,这种物质可以放松大脑,减轻压力带来的负面影响。”

发酵的泡菜含有丰富的天然益生菌,可促消化,利于营养物质吸收。人体75%的免疫系统位于肠道,常吃泡菜可改善肠道菌群,使免疫系统获益,可预防感染,也可防止免疫系统过度活跃,导致自身免疫性疾病,如类风湿性关节炎。巴恩斯表示,超市或杂货店里的泡菜大多不是传统发酵,只是用醋或盐腌制,再进行巴氏消毒而已。所以,若想食用传统的泡菜,还是自己动手制作更可靠。

第十味噌就是黄豆做的酱,用这种酱做出的汤就是味噌汤。味噌汤中含有大豆异黄酮,对绝经妇女非常有益,有助于降低其患乳腺癌和子宫内膜癌的风险。多喝味噌汤还有助于保持正常的骨密度,降低患骨质疏松症和骨折的风险。日本人吃大豆更倾向于食用发酵的大豆食品,如味噌汤、豆豉和纳豆。发酵后,大豆异黄酮的形式发生了改变,更易被人体吸收;同时,维生素K2的含量增加,有利于骨骼和心脏健康。


长寿秘诀不是多运动,而是这3件事

一、常吃粗粮野菜

孙爷爷平时特别爱吃野菜,自己的后院里就会长出许多野菜,早起后没什么事就会去挖一点直接在蒸笼上蒸一下,拌点酱料直接就可以吃了。这种做法完全保留了野菜的营养物质,不会被流失掉。补充人体所需的营养物质,这样就很好的保证了人体脂肪的消耗代谢,没有多余的脂质垃圾,血管里的血液流动会比较通畅。五谷杂粮对身体是非常好的,对于上了年纪的人来说,肠胃消化能力变差,如果还是大鱼大肉,吃得油腻肥厚,很容易导致各种疾病。各种补品会打破身体的平衡,完全不必要吃。

二、按照“生物钟”作息

人体有自己本来的生物钟,它跟大自然是息息相关的,日出而作,日落而息,这都是千百年来不变的规律,而人属于大自然,所以人要跟随大自然一起,养成良好的生活习惯。孙爷爷夏天几点起床,冬天几点起床都要事先规定好,按自己的身体条件一旦规定下来,没有特殊情况从来不会变动,也不要因为自己的心情而改变日常规律。一个有规律的生活作息有助于身体休息排毒,只有保证充分的睡眠时间,才能让身体得到好的运作。人每天睡7、8个小时是最佳睡眠时间,睡的时间过长会使头脑发昏、浑身没力气,不利于身体健康。

三、补充血管营养素

人的血管随着年龄的增加,血小板和血红蛋白造血能力减弱,所以血液流速减慢,并且代谢脂肪的能力也不足,血液中的血脂块及脱落的胆固醇块遇到血管窄小位置,被卡住通不过,就造成了堵塞。医生建议老人家多吃一些磷油脂酸,可以很好的将血管内壁中滞留的脂质分解成可溶性微粒排通过新陈代谢排出体外,起到了很好的稳定血脂的作用。这么多年,孙爷爷就一直在吃磷油脂酸,这也是老人血管一直很健康的一个重要原因。可以说,不贪吃、七分饱也是老人长寿的重要因素。俗话说,“少吃尝滋味,多吃伤脾胃”。一顿饭如果吃得太多,大腹便便,不仅身体消化不了,还容易撑出病!寿命是自己从嘴里省出来的,只吃七分饱,好处多多。

另外长寿老人都有这些共同点

积极的心态:长寿老人中心态积极所占的比例远远高于消极心态,一半以上的长寿老人困境时总能想得开。甲:唐代诗人白居易写的《病中五绝句》之四曰:
“目昏思寝即安眠,足软妨行便坐禅。身作医王心是药,不劳和扁到门前。”

诗人认为病了就要好好休息,自我调气养神,这本身也是一种医疗。良好的心情也是一味良药,保持好心情就可不必劳请医和、扁鹊前来诊病。

乙:这是学问。再说。


膳食清淡:蔬菜是他们生活中必不可少的一部分,90%的长寿老人每天食用蔬菜.


长寿法则的重点是选择有机的、本地种植的和季节性的农产品。一般来说,长寿饮食大致分为以下几个:

大约40%-60%的食物是全谷物,如糙米,大麦,燕麦,荞麦

大约20-30%的食物=水果和蔬菜

大约10%-25%的豆和豆制品,如豆腐,味噌和豆豉,还有海菜,如海藻

有些还包括少量的泡菜、发酵的蔬菜、坚果、种子,偶尔还会有一些肉或鱼。

俗话说:脚是人的“第二心脏”。足底穴位众多,刺激这些穴位对身体非常有好处。老人打赤脚这种简单的方式也算是做足底按摩,能够缓解肌肉的紧张状态,对身体有很大的帮助。每天做大量的户外劳动,耕种农作物、出海打鱼,不经意间就做了大量的运动,就算活到80岁他们仍然坚持下地干活。